Дорогая Скотти, в те моменты, когда тебя душит отчаяние, когда тебе кажется, что у тебя ничего не получается и что невозможно ничего сделать, вот знай, дорогая Скотти: только в такие моменты ты по-настоящему идешь вперед.

Фрэнсис Скотт Фицджеральд (из переписки с дочерью)

- Время всё меняет...
- Это неправда... Только поступки что-то меняют... Если нет поступков, всё остаётся прежним...

© Доктор Хаус

разен. Женщины это бесконечность, наполненная противоречием. Когда ты жалуешься мне, что не можешь ее понять, ты просто смешон. Смешнее этого только твои попытки понять ее, понять женскую природу. Ты говорил об этом с таким серьезным видом, что я чуть не подавился кофе от смеха. Нет никакой причины и никакой необходимости пытаться понять природу женщины. Не трать свои силы, это пустой труд. Забудь. Женская природа великая тайна, поистине это таинственная и величественная пустота без начала и дна. Ни одна женщина сама не знает и не понимает сути своей природы. Она как ветер меняется постоянно. Надо принять это как факт и отказаться от попыток понять, тогда ты обретешь силу общения с ними, ибо принятие этого факта дает многое. Твои обиды и непонимание это твоя преграда. Многие мужчины делают две главные ошибки: первые слишком упорно бегают за женщинами и навязывают им свою любовь, чем пугают и душат их, а вторые сами ждут от женщин, когда те придут и начнут, но в итоге женщины не приходят, так как им нужно внимание. Оба варианта неправильные.
- Как тогда быть, если бегать за ними неправильно и не бегать неправильно, что тогда, если ты такой умный, может, ты знаешь секрет?- спросил он с обиженной усмешкой.
-Встать у них на пути".

Выдержка из романа "Ирбис" Дмитрий Брилов

  [ Ссылки ]
ДОМОХОЗЯЙКА▼
Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами.

на 100 г 317 ккал

Ингредиенты:

●Тесто слоеное 250 г - 3 листа.
●Мука 100гр.
(в некоторых рецептах рекомендуют раскатать на пудре)

Для крема:
●Сыр Маскарпоне 1банка.500г
●Сахарная пудра 150гр.
●Желтки 3шт.
●пакетик ванильного сахара

Ягоды любые по сезону:

●Клубника
●Черешня
●Ежевика
●Голубика

Приготовление:

1. Раскатать листы до 1-2 мм, наколоть часто вилкой выпечь до легкого румянца.
3. Пудру смешать с желтками, взбить до пышности.
4. Смешать с маскарпоне,но не взбивать.
5. Я делала тортиком 20 на 20 см , в 4 слоя, можно делать порционно.
6. Смазать тарелку небольшим количеством крема, закрепить на нем первый лист, собрать тортик.
Смазывать лист кремом, сверху раскладывать ягоды.Можно ягод по наличию, побольше, поменьше.
Верхний слой украсить красивыми ягодами, зеленью, присыпать сахарной пудрой.
7. Края можно смазать кремом и присыпать крошкой .
8. Очень вкусно в свежем виде, а если чуть постоит и пропитается, очень напоминает ″Наполеон″
Делала в разных вариантах. Иногда не добавляла в крем желтков, чуть-чуть сливок, чтобы сделать маскарпоне пластичными. Вместо ванили, можно добавить других ароматизаторов, или ложку коньяка, рома.

"Женщин не нужно слушать. Их нужно чувствовать. То что она говорит, и то, что она чувствует — это разные вещи...

Если вы ещё не нашли своего дела, ищите. Не останавливайтесь. Как это бывает со всеми сердечными делами, вы узнаете, когда найдёте. И, как любые хорошие отношения, они становятся лучше и лучше с годами. Поэтому ищите, пока не найдёте. Не останавливайтесь.

@ Джобс

"Усвоим же наконец: любят не тех, кто полезен, не тех, кто хорош. Любят тех, кого любят. Любят за что угодно и ни за что. Любят за то, что любят. Никакая привлекательность к любви отношения не имеет, никакой успех, никакая сила и красота, никакой интеллект. Ничего общего с благодарностью..

Любовь не может быть заслужена, любовь только дарится и - принимается или не принимается. Любовь - абсолютная несправедливость".

Владимир Леви
"Травматология любви"